QUEIJOS FRESCOS

QUEIJO DE CABRA FRESCO ATABAFADO

Feito a partir de puro leite de cabra pasteurizado. Recolhido no campo todas as manhãs ainda o sol não acordou.

Leve no sal, macio na boca. Acentuado sabor a leite e natas frescas. Pouco gordo, acentuado e consensual.

Ingredientes: Leite fresco de cabra pasteurizado, sal, coalho, cloreto de cálcio (E509), conservantes (sorbato de potássio-E202).

Embalagem: 120grs

Obtido com o Soro do leite do fabrico de Queijo de Cabra Bilores, apresenta uma textura cremosa e firme, com um sabor lácteo de excelência.

Ingredientes: Soro do leite de cabra e sal

Embalagem: 150grs